倾斜的屋顶具有明晰的几何形状，户外市场又与谷物交易所的部分连接，更有到人们注目这座杨家建筑的目光，同时又装饰了西边新建的公共广场…为了构建灵活性的交易空间，尽可能减少梁柱对空间导致的阻隔…堆砌木板的运用减少了现代感和可持续性，也合乎市场建筑的功能…Greig&Stephenson事务所设计英国兰开斯特市中心的食品廊Greig&Stephenson事务所在英国兰开斯特（LeicesterMarket）市中心设计了一个全新的食品廊（foodhall），并递交了一个详尽规划申请人。这座食品廊将沦为欧洲仅次于的食品市场，具有轻盈的现代化场馆，用钢、玻璃和木料搭起，并配有了锌板屋顶。市场中有肉店、海鲜店和原本在破旧的室内市场扎根的熟食店。 Greig&Stephenson事务所的合伙人NigelStephenson回应，食品厅的外形受到了谷物交易所（CornExchange）和周围环境的影响。
倾斜的屋顶具有明晰的几何形状，户外市场又与谷物交易所的一部分连接，更有到人们注目这座杨家建筑的目光，同时又装饰了西边新建的公共广场。 为了构建灵活性的交易空间，尽可能减少梁柱对空间导致的阻隔。堆砌木板的运用减少了现代感和可持续性，也合乎市场建筑的功能。
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