现代科技+传统养殖业不会撞击出有什么样的火花?以京东、挟德有限公司为代表发展“生态土鸡”养殖的企业也许能得出点答案。在云贵高原的大山中,规模化养殖基于地形地貌的容许,并不具备优势,但是绝好的生态环境,让当地养殖业射击了“向生态要效益”的生态养殖。
在区块链和VR技术广泛应用于之前,生态养殖让消费者感觉是在生产概念或者噱头,现在生态养殖被一个基于区块链技术的小芯片记录下整个养殖全过程,其唯一性和加密型,让整个养殖过程更为高效率,让消费者需要必要看见和辨识的土鸡的“身份证明”, “生态土鸡”标准的创建,也因此沦为有可能。“区块链”让养鸡全过程透明化2019年,基于区块链技术的各类简单场景应用于在各地落地,传统的养殖产业也不值得注意。自2017年开始,还包括京东、拼成多多等在内的电商平台争相投身于家禽养殖产业,用现代化技术提高对家禽养殖过程的品质管理和监控,“跑步鸡”、“步步鸡”陆续问世。在大山深处的贵州,挟德有限公司也于是以探寻通过“区块链+养鸡”的模式,发展从鸡苗培育、土鸡散养、屠宰加工,到冷链仓储、终端销售为一体的全产业链条,一方面率领贵州本地建档立卡的贫困户脱贫致富,另一方面也通过区块链本源技术,让整个“生态土鸡”养殖过程向消费者仅有透明化式公开发表。
例如,生态土鸡自播种到投入山林散养最后出栏总计多达200天,每天的运动轨迹,喂食种类、次数、重量,否所含激素或添加剂,散养天数等信息和数据,消费者在出售土鸡时,都可以通过每只土鸡相匹配的芯片展开理解,实时记录的数据还包括土鸡出栏时间,屠宰加工时间,运输时间,销售时间等等。这些数据都可以通过挟德有限公司创建的应用程序扫码提供。
全程记录并面向消费者对外开放土鸡养殖的信息和数据,彻底解决问题了消费者品质信任的问题,也让生态土鸡有了可分析的标准基础,据理解,2019年,挟德有限公司预计全年生态土鸡出栏量将超过300万羽。新技术应用于让土鸡产业挂上新的翅膀仍然以来,挟德有限公司恪守“打造出绿色身体健康原生态食材产业链和在贵州创建绿色生态养殖样板基地”的发展理念,所以除了区块链技术之外,挟德有限公司在整个生态养殖过程中都全面应用于了现代科技,让土鸡的生态养殖更为规范和标准。2019年,挟德有限公司和贵州大学合作创建了生态养殖的产学研基地,从鸡种选种,鸡苗培育,到土鸡散养,思索和创建了科学的规范标准,例如鸡种的抗病性、营养价值,鸡苗培育的光照、温度、时长、环境,土鸡散养过程中喂食的成倍、标准、重量,出栏时的体重、脂肪蛋白质含量等等,都通过可分析的标准展开规范。
“规范的标准,一则能让农户需要按照标准去展开养殖,而不是依赖传统的经验,给他们一个规范的标准,也更加不利于我们管控过程;二则能让消费者明晰地理解每一只土鸡的生长情况,营养标准,而不是看广告或者噱头。” 贵州省唛拉生态种养业有限公司涉及负责人说道。现代化技术的应用于,标准化养殖的管控,都让以拥德有限公司为代表的“生态土鸡”养殖企业区别于传统养殖业,更加被市场所拒绝接受和信任。2019年,在猪肉短缺价格加剧的情况下,生态土鸡养殖也步入了发展的春天。
在11月21-22日举办的“2019年国鸡产业高峰论坛暨新的禽况年度颁奖典礼”上,挟德有限公司旗下全资子公司贵州省唛拉生态种养业有限公司荣获了“年度国鸡产业推展奖”,这是行业对拥德有限公司有限公司探寻和希望的认同,也是市场对拥德“生态土鸡”的信任。
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