由中国饭店协会权威主办、四川烹调协会牵头主办，长江经济带12省市27城市饭店餐饮烹调协会倾力主办的2015全国绿色食材及原辅料订货交易会将于2015年6月12-14日订于成都成都世纪城新的国际会展中心举行，同期中国饭店协会举行首届长江经济带餐饮产业链峰会，本次展览有近百家各行业专业协会商会、厨师联盟反对并参予，承办方牵头200多家行业专业媒体合作推展。本次大会将另设8大主题展区分区展出：冷藏食品展区（水产海鲜、肉类禽类、速冻调理食品）展区，酒店特色菜及半成品展区，粮油配餐调料展区，有机食材、农特产品、蔬菜菌类展区，餐厨设备、中央厨房展区、餐饮信息化节能环保产品、第三方服务展区，冷链运输设备及仓储服务、冷藏冷藏保鲜技术及设备等展区，连锁品牌特色餐饮加盟展区；1000家供应商，展出面积25000平方米，本次大会通过中国饭店协会、四川省烹调协会等将邀请1000名名厨代表、长江经济带2000家餐企代表与会，预计邀请8000家贸易商、32000家著名餐企现场参观、订购。2015全国绿色食材及原辅料订货交易会现场论坛活动 中国饭店协会权威主办、长江经济带12省市27城市饭店餐饮烹调协会倾力主办， 1000名名厨代表、长江经济带2000家餐企代表与会，8000家贸易商、32000家著名餐企现场参观、订购。
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